Slider
Řezníci za pultem plným masových výrobků

VÍTEJTE U NÁS

Selským rozumem

Základní a v dnešní době někdy nedostatkovou surovinou je poctivost, se kterou přistupujeme ke všem aspektům zpracování masa. V našich produktech rozhodně nenajdete separáty a náhražkové suroviny, na to vám dáváme slovo. Kvalitu a množství použitého masa i řemeslo, se kterým je zpracováno, prostě nelze ošidit.

Více informací

TELEFON
+420 572 598 331

ADRESA
Dědina 733
Ostrožská Nová Ves 687 22

OTEVÍRACÍ DOBA

Ilustrativní visící kráva

PRODEJNA

Po                 7:00-17:00
Út-Pá            7:00-17:30
So                 7:00-11:00
Ne                 zavřeno

BISTRO

Po-Pá             7:00-14:00
So                   zavřeno
Ne                   zavřeno

Podpora
lokálních Farmářů

Z pastvin až na váš talíř. Taková je naše filozofie při hledání partnerských farem v našem regionu. Maso k nám necestuje v kamionech přes celý kontinent a není „vylepšené“ nejrůznějšími látkami, které se mohou podepsat na jeho chuti a struktuře. V naší nabídce najdete hovězí, vepřové, jehněčí či kůzlečí maso z bio chovů v blízkém okolí. Všichni naši farmáři si dávají záležet na tom, aby chovaná zvířata měla ideální podmínky pro život bez stresu a útrap.

Máme vlastní
ustájení

Chuť masa začíná u zdravého zvířete, které dostane správnou výživu a podmínky k růstu. Díky vlastnímu ustájení víme, v jakých podmínkách zvířata žijí. Máme dohled nad celým procesem zpracování masa opravdu od začátku až po moment, kdy vám ho zabalíme.

Za kvalitou stojí poctivé řemeslo

V naší provozně se koncentruje celé spektrum řeznického a uzenářského umu od výroby přes uzení až po prodejnu. Vůně z naší udírny prostupuje až do prodejny. Přijďte se přesvědčit, že právě to dodává naší provozovně tu správnou atmosféru lákající mlsné jazýčky ze širokého okolí. Kromě šikovných rukou nám pomáhají i nejmodernější stroje z oboru. Při výrobě díky tomu neotálíme a zároveň dodržujeme nejpřísnější hygienická nařízení.

Vytváříme vlastní
produkty

V naší prodejně si vyberete z širokého sortimentu řeznických a uzenářských výrobků. Nejsme žádným překladištěm nebo výlohou cizí práce – všechno, co je u nás k mání, projde rukama našich řeznických a uzenářských expertů.

Vaříme pro Vás z lokálnich surovin v BIO kvalitě

Ochutnejte plody české krajiny a práce přímo u nás v bistru nebo doma s rodinou. Hotová jídla pro vás připravujeme ze surovin dodaných našimi farmáři a dáváme si záležet na tom, aby vynikla jejich přirozená chuť.

Vlastní prodejna
s bistrem

Rozumíme masu ze všech stran a chceme se s vámi podělit o radost z něj i v podobě hotových jídel, která jsou k dostání přímo na prodejně v našem bistru. Těšit se můžete na nejrůznější českou klasiku a výběr toho nejlepšího pečeného masa, které máme k dispozici. Pokud vás tlačí čas a nemůžete si jídlo vychutnat hned u nás, zabalíme vám ho domů do praktického obalu, díky kterému si drží svoji čerstvost.

Nevíte jaké maso
se k čemu hodí?

Přijeďte k nám 

Rádi se s vámi potkáme a přímo na místě vám poradíme s výběrem masa či masných výrobků přesně podle vašich potřeb a chutí!

TELEFON
+420 572 598 331

Ilustrativní visící prase

ADRESA

Dědina 733
Ostrožská Nová Ves 687 22

OTEVÍRACÍ DOBA

PRODEJNA

Po                 7:00-17:00
Út-Pá            7:00-17:30
So                 7:00-11:00
Ne                 zavřeno

BISTRO

Po-Pá             7:00-14:00
So                   zavřeno
Ne                   zavřeno

Červená budova řeznictví a bistra