Produkty

Děláme vlastní produkty

Zaměstnanec řeznictví vyrábějící paštiku

JAK NEJLÉPE TO UMÍME

Kvalitní uzeniny poznáte podle toho, že mají opravdu vysoký podíl kvalitního masa a nejsou šizené sójou, separáty ani dalšími náhražkovými přídavky. V našich výrobcích propojujeme tradiční receptury s moderními metodami, které zachovají uzeninám chuť. Zároveň však omezí negativní vlivy na lidské zdraví. Najdete u nás extrémně široké spektrum výrobků od klobás přes šunky až po nejrůznější pomazánky.

Klobásy, párky, špekačky…

Skvělé mleté maso ve střívku dokáže být absolutním labužnickým zážitkem v případě, kdy se do klobás či třeba špekáčků nepřidávají zbytečná aditiva. Jedná se o vynikající způsob, jak si maso vychutnat buď za studena, nebo v nejrůznějších tepelných úpravách.  V naší nabídce najdete vždy to nejlepší na gril či k posezení u ohniště. Rozhodně vyzkoušejte naši Kusákovu klobásu nebo třeba paprikovou trvanlivou klobásu.

Salámy

Salám je skvělá svačina, součást chutné snídaně a v kombinaci s kvalitním sýrem i vínem dokáže naplno probudit vaše chuťové buňky. U nás vyrábíme salámy mnoha druhů od měkkých salámů jako Mortadela či Gothaj až po polosuché salámy, ke kterým se řadí mimo jiné velmi oblíbená Vysočina.

Vyuzené maso zavěšené na stojanu

Vařené masné výrobky

Zabijačka je ryze českou tradicí, která by nikdy neměla vymizet. Z naší prodejny si odnesete prakticky kompletní zabijačkové hody od jitrnic přes jelítka až po vařený podbradek. Máme také dlouholeté zkušenosti s přípravou dalších vařených masných výrobků. Velmi nás například baví obnova polozapomenutého českého řemesla – výroby kvalitních domácích paštik.

Speciality

V naší udírně vytváříme klasické uzenářské speciality a oživujeme dávno zapomenuté receptury. Při ochutnávce vína by vám na stole nemělo chybět naše moravské uzené. Jindy určitě oceníte debrecínskou pečeni či šunkové koleno. Co ale vyzkoušet takovou srnčí sekanou nebo zauzenou tlačenku? Veškeré naše speciality vám poskytnou nezapomenutelný chuťový zážitek.

Mnoho dalšího připraveného přesně podle Vašich přání

Chcete někomu udělat radost jen tak, nebo oslavujete radostnou událost? Svěřte se do rukou našich expertů, kteří vám pomohou zajistit to nejkvalitnější maso pro vaše grilování. Mohou vám také připravit nádherný dárkový balíček přetékající tím nejlepším z naší nabídky.

NAŠE PRODUKTOVÉ ŘADY

„Řekni mi, jak jednáš se zvířaty, a já ti řeknu, kdo jsi.“

Zarathustra